Batho ba bang ba rata ho pheha ka pelo eohle, ha ba bang bona ba khetha ho odara lijo reschorenteng eo ba e ratang kapa ho e ntša (ha re u tšoaee phoso).
Hore na u oa pele kapa oa ho qetela, u lokela ho ba le sete e tšepahalang ea lisebelisoa tsa ho pheha ka tlung ea hau.Empa rea e fumana: e mong le e mong o batla ho hong ho fapaneng ho lumellana le litlhoko tsa bona tsa botho (le sepache).
Kahoo, ho sa tsotellehe hore na u batla li-nonstick cookware tse tsoang ho Made In kapa li-cookwaer tsa ceramic tse tsoang Caraway, khetho e tlaase ka ho fetisisa kapa sejana sa ho pheha se molemo ka ho fetisisa se behiloeng ho motho e mong, re u koahetse.
Re u etselitse mosebetsi o boima 'me ra fumana mefuta e metle ka ho fetisisa ea lijana tsa ho pheha ho fana ka lijana tse monate ka ho fetisisa (kapa tse setseng) ka lijo tseo u li ratang haholo.
Tsoela pele ho fumana mabenkele a tšepahalang a rekisang ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha ho li-casseroles le lijana tsa ho baka ho ea ho li-apehi tsa khatello.
Sehlahisoa se seng le se seng ka har'a kit e 'ngoe le e' ngoe e lekoa ho latela litaelo tsa basebelisi - pasta le li-sauces li phehoa ka pane ea ho halika, li-steaks le mahlakoreng li phehoa ka wok, 'me sopho, li-stew le bohobe li etsoa Netherlands.E entsoe ka ontong.Re ne re li sebelisa joaloka kamehla, re besa mocheso ’me ka linako tse ling re li siea ka sinking bosiu bo le bong.Ho bonolo hakae ho hloekisa khiti?Na li nka sebaka se sengata?Likarolo tsee li boima bo bokae?Re nahana ka lipotso tsena le tse ling ho fumana lintlha tsa rona le ho theha maikutlo a rona.
Tobella tereneng ea ho pheha e phetseng hantle ka mofuta oa Caraway o se nang lik'hemik'hale.Re barati ba kholo ba cilantro skillet 'me liphetho li monate haholo.Sekhechana se seng le se seng se koahetsoe ka ceramic 'me se fumaneha ka mebala e fapaneng e tsoetseng pele ho kenyelletsa tranelate, navy, sage, le sete e ncha e lekantsoeng ea lisebelisoa tsa tšepe tse sa hloekang tse etsang mpho e phethahetseng ea matsatsi a phomolo bakeng sa lijo.
Cilantro cookware e na le lequloana le latelang, 'me ha re makale.Lets'oao le etsa lisebelisoa tse ntle tsa ho pheha tse lekanang litofo tse fapaneng, kahoo u ka ikutloa u itšepa hore na u pheha ka setofo sa khase kapa sa motlakase.Ha ho le e 'ngoe ea lipane tsena e nang le chefo leha e le efe e mpe, 'me e na le mebala e sa tšoaneng.
Motlalehi oa litaba tsa khoebo Victoria Giardina o re: “Ke rata ho sebelisa cilantro skillet ho pheha lijo tsa hoseng feela joalokaha ke rata ho sebelisa pitsa e khōlō ea eona ho pheha pasta bakeng sa lijo tsa mantsiboea."Ha e shebahale hantle feela, empa e sebetsa hantle feela.'Pane e' ngoe le e 'ngoe e na le maqhama a ergonomic a ka phahamisoang ha a ntse a pheha (ho sebelisa rack ea pitsa kapa li-mitts tsa ontong, ho hlakile),' me ke rata hore li ka mamella mocheso ho fihlela ho likhato tse 550 tsa Fahrenheit.E ka sebelisoa ka ontong.E na le insulation e matla haholo 'me e tla nka selemo. ”
O tsoela pele: “Neng le neng ha ke sebelisa lijana tsa cilantro, hang-hang ke ikutloa eka ke sebelisa se molemohali."Sehlahisoa se seng le se seng se na le seaparo se boreleli sa ka ntle le se sa thupeng, se etsa hore ntho e 'ngoe le e 'ngoe ho tloha mahe a qhetsoeng hoseng ho fihlela taco e tlatsoa bosiu e monate.E sebetsa hantle maemong a mocheso a tlase le a phahameng, 'me e tšoarella le ka mor'a ho hloekisoa hantle.
E kenyelletsa: 10.5-inch skillet, 3-quart saucepan e nang le sekwahelo, 6.5-quart Dutch oven e nang le sekwahelo, 4.5-quart sauté pan e nang le sekwahelo, litšepe tse 'nè tsa modular magnetic pan le sekoahelo sa seile se nang le lihakisi.
Re rekisa tse ling tsa lipitsa le lipane tse ntle ka ho fetisisa, ha ho na ho latola seo!Haeba u batla ho khomarela sehlahisoa seo u se ratang marang-rang, re khothaletsa ho reka Always Pan 2.0 Home Cook Trio ea brand.Ka pane e le 'ngoe feela, u ka pheha, ua pheha, ua baka, ua halika, ua halika, ua chesa, ua senya, ua sebeletsa, ua tšela le tse ling.
Lisebelisoa tsa rona tsa ho pheha li entsoe ka 100% ea aluminium e sebelisoang hape, 'me ha rea ka ra thaba ho feta moo.Hape ha e na lead kapa PFAS, kahoo haeba u batla ho fokotsa ho pepesehela litšepe tse kotsi, leka mofuta ona.Seo re se ratang haholo ka sete ena ea cookware ke hore e na le moralo oa sehlaha o bolokang sebaka se sengata sa khabinete.Le hoja sete sena se kenyelletsa lipane tse tharo feela (e 'ngoe le e' ngoe e na le boholo bo fapaneng), u ka reka Our Place Perfect Pot ka boholo bo bongata haeba u batla, kapa u tsoe 'me u khethe lisebelisoa tsa ho pheha tse phethahetseng tse nang le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo motho a e hlokang lapeng.lokisetsa lijana tse monate le tsa photogenic bakeng sa k'hamphani e nyenyane kapa lelapa lohle.
Sophie Cannon, motsamaisi-’moho le rōna oa leano la khoebo le nts’etsopele, o re: “Haeba u e tšoara ka nepo, e tla tšoarella nako e telele!Nka re ke seapehi se hloahloa, kahoo ha se sebelisoa mochesong o phahameng kapa ka metsoako e itseng ea asiti, lipitsa le lipane li ka hlepha.”thepa ea eona e sa thupeng ka potlako ho feta mefuta e meng.Mabapi le ts'ebetso, ke sebelisa Kamehla Pan Mini le Perfect Pot Mini letsatsi le leng le le leng ebe ke li boloka setofong.Ke pheha lijo tsa ka, kahoo saese e nyane e nepahetse ebile e na le sebaka se sa thibang se phumulang habonolo, se bolokang nako ha ho hloekisoa.
Sehlopha se kenyelletsa: sekoahelo sa 4-litha e nang le sekwahelo, sekoahelo sa 2.6-litha e nang le sekoahelo, sekoahelo sa 1-litha e nang le sekoahelo le li-spatula tse 3 bakeng sa ho phutha.
Moqolotsi oa litaba oa khoebo Miska Salaiman o re: “Hang ha u qala ho sebelisa letsopa, u ke ke ua hetla morao.Lihlahisoa tse ikhethang tsa ceramic tsa Xtrema li entsoe ka letsoho ke litsebi tsa mesebetsi ea matsoho tsa Machaena, li fana ka sebaka sa ho pheha le ho futhumatsa, 'me li bobebe haholo.
"Ho bua 'nete, ke ne ke sa lebella ho rata mofuta ona joalo ka ha ke ne ke o rata hobane esale ke nahana hore ntho e' ngoe le e 'ngoe e monate ebile e shebahala hantle e entsoe ka tšepe ea tšepe," ho hlalosa Saliman."Ke ne ke fositse.Ka bohlale ba boleng, nka re Xtrema e lokile - e boreleli, e benya, 'me ha e na litšepe tse ka kenang lijong.Li-ceramics li bobebe haholo.Ena e bile ntho ea pele eo ke ileng ka e hlokomela.Ha e hlile e etsa hore ho be bonolo ho pheha ha u sa tlameha ho pota-pota pitsa ea tšepe kapa pane.
O tsoela pele, “Ntho e ’ngoe e thahasellisang ka tšepe ea ceramic le tšepe e entsoeng ka tšepe: Ka tšepe e entsoeng ka tšepe, haeba ka phoso u ka chesa pan, ho tla ba thata ho theola mocheso le ho senya lijo.Sena se ke ke sa etsahala ka li-ceramics.Ho tlosoa habonolo ho tloha setofong 'me ka potlako ho theha.Sena se molemo haholo ho baapehi ba qalang.”
E kenyelletsa: Pitsa ea 1-quart Traditions Instant Pot e nang le Sekoahelo, 1.5-Quart Traditions Instant Pit e nang le Sekoahelo, 2.5-Quart Traditions Instant Pitsa e nang le Sekoahelo, saeno ea 9-inch skillet, le li-mitts tse peli tsa onto tse nang le 100% ea li-cotton handles.
"Joaloka motho ea sebelitseng indastering ea khoebo ka lilemo tse ngata, ke lekile mefuta e mengata ea li-cookware, empa HexClad ke eona feela e tsoelang pele," ho boletse Camryn LaSala, mohlophisi oa khoebo oa The New York Post's Page Six le Page. likoranta.Tšelela.moetsi oa liqeto.
"Ha li na thupa ho hang ebile li na le mefuta e mengata haholo.A na u batla ho pheha omelette ea fluffy?Mohlomong u ka halika filet mignon?Ha ho bothata.HexClad e pheha nako le nako ha ke sebelisa lipitsa le lipane tseo ke li ratang ('me ho na le tse ngata).Ho pheha ha ka ho boemong bo bocha.!”
Setha se Kenyelletsa: 12″ Pitsa ea Casserole ea Diameter e nang le Sekoaelo sa Khalase e Halefileng, 10″ Diameter Casserole Pit e nang le Sekoaelo sa Khalase e Tempetsoeng, 8″ Pitsa ea Casserole ea Diameter e nang le Sekoaelo sa Khalase e Halefileng, Pitsa ea Casserole ea 2 Quart e nang le Sekoahelo, Pitsa ea Khalase ea Liquart tse 3 e nang le Tempered Glass.le pitsa ea lithara tse 8 e nang le sekwahelo.
Ho etsa hore ho be bonolo ho reka, khetha li-cookware tsa Amazon Basics.Khetha ho li-sete tse 15, likhetho tse se nang lithupa le tse ling ho etsa hore u phehe ho latela litlhoko tsa hau.
Le haeba o se moapehi ea hloahloa, ho bohlale ho ba le lisebelisoa tsa kichineng letsohong.Sehlahisoa sena se ka har'a tekanyetso, se na le litlhahlobo tse ntle ho Amazon, 'me se na le seaparo se se nang thupa.Botlaaseng ba spiral bo thusa ho tsamaisa mocheso ho pholletsa le pane e 'ngoe le e' ngoe, 'me lihapi li bonolo ebile li pholile ha li ama.Ho ba boloka ba shebahala hantle ka ho fetesisa, re khothaletsa hore o se ke oa chesa mocheso haholo, empa ka sebele o tla u thusa ho phela ka lijo tse bobebe tsa khitla le oatmeal ea hoseng.
Moqolotsi oa litaba oa khoebo Kendall Cornish o re: “Ena e ne e le kichine ea ka ea pele ha ke ne ke lula foleteng e nyenyane.“Ha se feela hore e etsa mosebetsi (le ho e etsa hantle), empa ha e bitse chelete e ngata, ntho e ’ngoe le e ’ngoe e bonolo ho sebetsana le eona, ’me ntho e ’ngoe le e ’ngoe e bolokehile ka mochini o hlatsoang lijana.E bonolo, e theko e tlaase ebile ea boleng bo holimo. ”
Setulo se kenyelletsa: pane ea ho hadika ea lisenthimithara tse 8, skillet ea 10-inch, pitsa ea 1.5-quart e nang le sekwahelo, pitsa ea 2-quart e nang le sekwahelo, pitsa ea 3-quart e nang le sekwahelo, pitsa ea 5-quart e nang le sekwahelo le lisebelisoa tse 5 tsa ho pheha, ho akarelletsa le pasta. mochini., likhaba, ba skimmers, likhaba le ba skimmers
Ho tloha ka 1925, Le Creuset (e bitsoa "luh-CROO-zay") e siile letšoao la eona ka kichineng ho pota lefatše.U ka itšetleha ka tšepe e entsoeng ka 'mala e sebete, e ke keng ea robeha, boqapi bo botle ba Mafora le ts'ebetso e ikhethang.
Rea tseba hore u tseba Le Creuset.U ne u ka sitoa ho etsa see joang?Letšoao lena la li-cookware ke letšoao, haholo-holo lionto tsa eona tsa Dutch.Re rata ho arohana, mohlomong ke ka lebaka leo re ratang sete ena ea likarolo tse hlano haholo.E sebelise ho etsa li-stew tse batang (ka ontong ea Dutch) kapa ho chesa meroho kapa liprotheine lijana tse ling.E fumaneha hoo e batlang e le 'mala o mong le o mong oa mookoli, u ke ke ua batla ho beha sesebelisoa hape ka oteropo.
"Le Creuset ke lets'oao le letle, le ikhethang leo moapehi e mong le e mong oa lapeng a le ananelang," ho khothaletsa mohlophisi oa rona oa Lintlafatso tsa Khoebo Holly J. Coley.“Karolo eo ke e ratang haholo ea ontong ea Dutch, haholo-holo sechu le eng kapa eng e nkang nako e telele ho pheha.Ho fapana le lijana tsa ho pheha tse theko e tlase tseo ke nang le tsona, bokahare bo tšoarella haholoanyane ebile ha bo che.Hape ho bonolo ho e hloekisa, hape. ”
"Ka tekanyo ea 1 ho isa ho 10, ke ne ke tla lekanya boleng ba lijana tse 10," a tsoela pele.“E loketse tšebeliso ea khase, motlakase le ontong.Likarolo tsena li entsoe ka tsela e etsang hore lijo li se ke tsa bokellana ka paneng, e leng se etsang hore ho futhumale hantle.”
E kenyelletsa setofo sa Dutch sa 5.5-quart, sejana sa casserole sa 1.75-quart, le skillet ea 9-inch signature.
Mauviel M'Heritage E entsoe Fora 'me e entsoe ka phetheho, ha e ntlafatse ho feta Mauviel M'Heritage ha ho tluoa tabeng ea li-cookware tsa koporo.Leha e le letsete, litsebi tsa ho pheha le ba qalang ba ananela lijo tse monate ba rata mofuta ona, le rona re etsa joalo.
Kopo ena ea koporo ke letsete.Leha ho le joalo, ke ntho eo u ka e bolokang ka lilemo tse tlang esita le ho e fetisetsa melokong e tlang.Sesebelisoa sena sa ho pheha se entsoeng ka Sefora ke sekontiri se hloahloa sa mocheso 'me se na le meharo ea tšepe e sa hloekang e bolokang matsoho a hau a pholile ha u ntse u pheha.Haeba u hloka lipitsa kapa lijana tse eketsehileng, Williams Sonoma o fana ka li-sete tse 8 hammoho le lisebelisoa tsa koporo tse 12.
"Ho na le ho hong ho makatsang ka sete ea li-cookwaer tsa koporo, haholo-holo li-cookware tsa boleng bo holimo tse entsoeng Fora," Cornish o boletse ka sete.“Ka sebele ke ntho eo ke e ratang haholo ea ho pheha—esita le ho feta tšepe e entsoeng ka tšepe—bakeng sa ho pheha ntho leha e le efe.Sehlopha sena ke lefa le letle la lelapa le tla sebelisoa ke 'na melokong e tlang ... kapa bonyane e bonts'itsoe. ”
Kit e kenyelletsa: pitsa ea 1.9-quart e nang le sekwahelo, pitsa ea 3.6-quart e nang le sekwahelo, 3.2-quart sauté pan e nang le sekwahelo, skillet ea 10.2-inch, le botlolo ea 5-ounce ea koporo e hloekisang.
Cookware ea Stainless Steel 360 Cookware e u lumella ho pheha ka ho lekana ka mocheso o tlase le o phahameng, u sebelisa oli e fokolang ea ho pheha, 'me o shebahala o le motle ka theknoloji ea Vapor e nang le patente.Cookware 360 ke khetho e tšepahalang le e khahlang ea li-cookware tsa boleng bo holimo 'marakeng.
"Lets'oa la 360 Cookware le hloka tlhokomelo e eketsehileng," ho khothaletsa Giardina."Leha ho le joalo, sebopeho sa eona sa tšepe e sa hloekang le sebopeho se setle se e lumella hore e se ke ea sebelisoa feela bakeng sa ho pheha, empa hape le bakeng sa pontšo holim'a countertop ha e sa sebelisoe.Karolo e 'ngoe le e 'ngoe ea li-cookware tse 360 e na le theknoloji ea mouoane e nang le tokelo ea molao e thusang ho futhumatsa kapele le ka ho lekana bakeng sa sephetho se setle.Sekoahelo se boetse se etselitsoe ho thibela mocheso ho potoloha lijo ho e-na le ho phonyoha ka mathoko.”
Ho feta moo, ha ke hlatsoa pitsa kapa pane ka mor'a ho pheha, ha ho mohla ke utloang eka re senyehile kapa bokahare ba eona bo senyehile."Ho hlakile hore mofuta ona o sebelisa tšepe ea boleng bo holimo e nang le boreleli boo nkileng ka bo bona.Lihlahisoa tsohle li tla le waranti ea bophelo bohle. ”
E kenyelletsa: 8-inch skillet e nang le sekwahelo, pitsa ea 2-quart e nang le sekwahelo, pitsa ea 4-quart e nang le sekwahelo, le sehloekisi sa tšepe e sa hloekang.
All-Clad esale e fetola indasteri ea li-cookware ka lilemo tse mashome a mahlano.O hlahetse Canonsburg, Pennsylvania, bohareng ba mebaraka ea Amerika ea tšepe, ea koporo le ea aluminium, All-Clad ke ea bobeli ho ea pele.
Ho lokile, rea tseba hore ena ke sete ea li-cookware tse turang haholo, empa e na le motheo oa koporo!Ke e 'ngoe ea lisebelisoa tse ntle ka ho fetisisa tsa ho etsa li-sauces, gravies le eng kapa eng e hlokang ho phehoa ka nako e telele.Mehato e holim'a lipitsa le lipane li na le sebopeho se kobehileng se bonolo ho se tšoara, 'me ha ho pelaelo hore ha re khopisoe ke ponahalo ea bona e boreleli.
"Moetso oa li-cookware tsa All-Clad oa tsoteha, ho bua hanyane," Cornish o boletse.Ha ho na likheo kapa manonyeletso, ho bonolo ho hloekisa le ho boloka, joalokaha eka sekotoana se seng le se seng sa All-Clad se ne se kentsoe ka silevera pele se behoa setofong.
E kenyelletsa: 10-inch skillet, 3-quart sauté pan e nang le sekwahelo, 2-quart saucepan e nang le sekwahelo, le pitsa ea 8-quart e nang le sekwahelo.
Liapehi tsa litsebi li sebelisa lisebelisoa tse fapaneng ho latela lijana tseo li li lokisang.Leha ho le joalo, mefuta e meng ea li-cookware e tumme ho feta e meng.
Mofuta o mong oa li-cookware tse ratoang ke litsebi tsa culinary ke tšepe e sa hloekang.Ha e sebetsane le li-acids, e ka ba le mokokotlo oa koporo bakeng sa esita le kabo ea mocheso, 'me e loketse li-sauces, deglazing le sautéing.
Mofuta o mong oa lijana tse phehoang tseo baapehi ba li sebelisang ke tšepe e entsoeng ka tšepe.E loketse lijana tse hlokang ho pheha butle-butle, tse kang nama ea kolobe kapa eiee e nang le caramelized, hammoho le ho halika le ho pheha.Cast iron e ka ba le sebaka se se nang thupa ha nako e ntse e ea 'me e boetse e sebetsa hantle ka ho boloka le ho qhala mocheso.Haeba u thahasella lijana tse joalo, re khothaletsa ka matla hore u ele hloko Le Creuset.E hahiloe hore e tšoarelle 'me e na le setofo sa Dutch se saenneng.
Ho phaella moo, li-cookware tsa koporo li tumme har'a baphehi.E loketse lijana tse hlokang ho bolokoa mochesong o itseng, joalo ka li-sauces kapa syrups.E theko e boima haholo, empa molemo oa eona ke hore ka tlhokomelo e nepahetseng e ka fetisoa ho tloha molokong ho isa molokong.
Haeba u hlokolosi ka lijana tse sa tsitsang, ha u mong.Seo ba bangata ba amehileng ka sona ke hore lintho tse chefo tse kang per- kapa polyfluoroalkyl (PFAS) li ka kena lijong ha mocheso o itseng o fihla.Ka lehlohonolo, ha ho na khaello ea li-cookware tse sa tsitsang tse fumanehang matsatsing ana.
Mefuta eo re e ratang ka ho fetisisa ea li-cookware e kenyelletsa li-cookware tsa Caraway, tse nang le kobo e se nang chefo, le li-cookware tsa Our Place, e leng PFAS le Teflon mahala, 'me e tla ka sephutheloana se ka senyehang.Khetho e 'ngoe ke ho sebelisa li-cookware tsa tšepe tse sa hloekang.
Nako ea poso: Apr-04-2024
